ダイニングキッチン　fairy tale

fairy tale ・・・

それは、“おとぎ話”という意味です。

美味しいワインやお酒、お料理をゆっくりと楽しんでいただける オープンキッチンのレストランです。

美味しい料理を作ること。それには様々な要素が必要です。 センスや技術、経験、設備、その他諸々。 ただ、そのどれをも超えてゆくものがあります。 それは...素材そのものの旨さ。

そう考え着いて周りを見れば、地元には美味しい食材が沢山ありました。 出来る限り地元の美味しい食材を使ってお料理をしようと思っています。 もちろん精いっぱいのセンスや技術を駆使して。

お料理の質を保つためにもディナーの時間は、 最大２組４名様までに限らせていただいています。 ゆったりと、おとぎ話のような時間を過ごしていただければ幸いです。ランチの時間は当日でもお気軽にお越しください。

長野県上田市古里86-9

駐車場：５台

駐車場が狭くご迷惑をお掛けしています。申し訳ございません。出来る限り、乗り合わせてのご来店をお願い致します。ご協力をよろしくお願い致します。